DALLE STALLE ALLE STELLE
È questo lo slogan della 2° sagra della bistecca a Lugnano in Teverina. Sabato 4 e Domenica 5 Luglio nella splendida location de “La Fabbrica” siete tutti invitati ad una festa all’insegna della gastronomia e del divertimento.
Organizzano l’evento la Macelleria Agricola San Francesco, la Macelleria Migno e la Coopservice Multigamma, con il patrocinio del Comune di Lugnano e grazie alla collaborazione della Pro Loco, del Circolo Semper Lucidae, della Croce Verde, dell’Asd Lugnano in Teverina, del Clarc, dell’Oleificio Intercomunale, il Frantoio sociale il Molinetto e il Comitato festeggiamenti S.S. Maria Assunta.
In questi due giorni sarà possibile cenare degustando le prelibatezze della tradizione lugnanese. La protagonista è ovviamente la bistecca ma come tengono a sottolineare gli organizzatori, si vogliono promuovere anche gli altri tipi di carne da apprezzare nel vasto menu delle serate.
Dalle stalle alle stelle infatti non è solo uno slogan, è anche il percorso ideale che si immagina debbano compiere le carni locali. L’intento della manifestazione è infatti quello di esaltare tutta la filiera che va dall’allevamento alla mattazione alla vendita. Tutto fatto in loco. Garanzia di qualità e genuinità. Lo sviluppo di questo settore è fondamentale per il nostro territorio e come in questa occasione è fondamentale la collaborazione tra pubblico e privato, tra il Comune, le imprese, le associazioni.
Le cene avranno luogo sul bellissimo balcone panoramico della Fabbrica (all’interno in caso di maltempo) e le serate saranno allietate dalla musica della band Rosanna Barbanera (sabato) e Gianfranco Foscoli (domenica). Per chi vuole solo ballare l’ingresso è gratuito. Mentre per le cene è consigliabile la prenotazione.
